久しぶりです…
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます♪今日は先に書いてみました。
今日は、終戦記念日です。戦争ほど不幸なこともそうないと思っています。
さて、今日は…
随分と前に購入していた、料理家：細川亜衣さんの著書 野菜 を久しぶりに開いてみました。
料理の写真とレシピが載っていて、最後の方に料理にまつわるエピソードが載っているのだけど、その部分を改めて読んでみると…
彼女の繊細な、それでいて柔らかな感性に魂がぷるっとなる様な…
素敵な感触がありました✨
台湾で出会ったワンタンの話、娘さんを連れたイタリアの話、スリランカの話、韓国の話。
今、お肉を食べていないけれど、気になったレシピには豚肉が入っていると書いてありました。
どうしたって食べるためだから、バカバカしいし無責任な考えではあるけれど、少しでも幸せに育っていたらいいとおもった。
そうして、そのワンタンや鍋のマトリックスを使用したモノには、その豚肉をありがたく使わせてもらおうと思った。
重々しい話にしたいわけじゃなくて
単なる日常生活の一部。
けど、何か今、感じる感情があるとしたらそれが縁というものかも知れない。
感じる感情を感じきること。
それが私のためです。
それが命のため。
生きること、そのもの。
ではではまたねーー٩( ᐛ )و
(Visited 75 times, 1 visits today)